Blender är din allt-i-ett-assistent. Topp bästa modeller för hemmabruk.

Modernt kök kan inte föreställas utan många mekaniska assistenter, vilket avsevärt underlättar och påskyndar tillagningsprocessen. En av de mest användbara prylarna är en mixer. Enheten är inte utbytbar för unga mödrar, passande spädbarn och festbesökare. Ett stort antal produkter av olika märken, typer och konfigurationer presenteras på marknaden. Den här artikeln innehåller användbar information som hjälper dig att göra ditt val.

5 fördelar med en mixer framför en skördetröska och mixer

En mixer anses vara en mångsidig pryl för att arbeta i köket. Apparaten kombinerar fördelarna med en matberedare och en mixer. Samtidigt saknar det de största nackdelarna.

Enhet	Funktioner	Produkttyp	Kompakthet	Ytterligare tillbehör och tillbehör	Genomsnitt pris
Matberedare	Strimling Skivning Köttkvarn Kolka Tryck Mixer Spinning	Några	-	Mycket av, utrustningen beror på modellen.	9000 rubel
Mixer	Spöstraff Blandning	Flytande	+	från 1 till 5	3000 rubel
Blandare	Strimling Skivning Kolka Spöstraff Blandning Tryck	Några	+	från 1 till 15	3000 rubel

Blandare skiljer sig åt i form och användningsmetod, men var och en av dem har 5 obestridliga fördelar:

1. Kompakthet... På grund av sin storlek kan enheten enkelt gömma sig i tarmarna i även det minsta köket.
2. Brett utbud av funktioner som utförs: Du kan skära, hugga örter och nötter, göra potatismos, vispa och blanda olika ingredienser.
3. Snabb aktivering i pulsläge: låter dig slipa produkten nästan direkt.
4. Lönsamhet... Blandaren kan enkelt ersätta ett helt team av mekaniska assistenter, dessutom kan du hämta en modell i ett brett prisklass (från 950 till 50 000 rubel).
5. Korthet... Den minimalistiska designen och den enkla kontrollpanelen gör den enkel att använda.

6 huvudtyper av blandare

Tack vare olika modeller kan du välja ett alternativ som uppfyller kraven för den mest kräsna användaren.

Stationär

Den klassiska versionen av enheten: på basen där motorn är dold installeras en arbetsbehållare. Inuti skålen eller kannan finns skarpa blad som roterar längs en given bana i hög hastighet. Skålen stängs med lock för att förhindra stänk. Enheten installeras på en plan yta, varefter den är helt klar för användning. Den har en ganska hög effekt: från 700 W till 1400 W. Lämplig för att hugga is, olika typer av hugga fast mat och blanda cocktails.

Var uppmärksam på materialet i kannan. Om familjen har små kockar är det bättre att välja plastalternativ, eftersom det är mer motståndskraftigt mot stötar och fall.

Fördelar:

För varm mat, välj blandare med tillbehör av stål eller mat av aluminium.

Nackdelar:

Nedsänkbar

Ett mycket bekvämt och kompakt alternativ. Huvudenhetens kropp är gjord i form av ett långt handtag där styrkretsen och motorn är innesluten. Ett förlängt arbetsfäste med knivar fästa i änden är fäst vid det. Under drift hålls den i handen och sänks ner i en behållare med produkter som måste hackas. Idag är prylar av denna typ populära. Det innebär att du trycker och håller ned strömbrytaren under drift, vilket gör att du kan styra processen.

Välj modeller som har en halkskyddsbeläggning och metallfästen, detta garanterar en längre livslängd.

Fördelar:

Nackdelar:

Universell

Designad för att kombinera alla fördelar och eliminera nackdelarna med klassiska modeller. Kombinerade enheter har en obligatorisk 3-i-1-markering, eftersom de enkelt kan ersätta köttkvarn, mixer och shaker.

Fördelar:

Nackdelar:

Trådlös

Trådlösa enheter är utrustade med ett inbyggt batteri, ofta gjord som en variant av den nedsänkbara modellen, men det finns också en mini-analog av stationära blandare.

Fördelar:

Nackdelar:

Personlig

Bärbara modeller kan drivas eller levereras med en nätadapter. Designad för små portioner för en person.

Fördelar:

Nackdelar:

Vakuum

Vakuummodeller är representanter för den senaste generationen enheter. Under slipning av produkter på grund av arbete i vakuum uppstår inga oxidativa reaktioner.

Fördelar:

Nackdelar:

Tillbehör och tillbehör

En mixer är en populär köksapparat som utför ett stort antal operationer. Standardsatsen kan alltid utökas genom att köpa ytterligare tillbehör. Låt oss överväga en kort beskrivning av de möjliga alternativen:

Huvudmunstycke

Består av två delar: infästningar 15-20 centimeter långa och en arbetsenhet gjord av rostfritt stål av hög kvalitet. Arbetsenheten har en liten kupol mot stänk. Vissa modeller är dessutom utrustade med utbytbara knivar i olika former. Huvudsyftet: beredning av små styckningar från färska och kokta grönsaker och frukt, soppor, puré, blandning av olika cocktails.

Mixerfäste

På basen för fastsättning på kroppen är virvlar av tunn tråd rörligt fixerade. En spiralvisp är avsedd för att knåda tjock deg och en droppformad visp används för vispning av vätskor, äggvitor och äggulor, smör och krämer, såser, grädde och cocktails.

Chopper skål

Ser ut som en bred skål eller en hög kanna med ett tätt passande lock. Tillverkad av metall, glas eller plast. Volymen varierar från 0,35 till 2,2 liter. Bladen på en eller flera universalknivar är fästa i botten. Designad för slipning av grönsaker, frukt, kött och spannmål. Om locket är tillverkat med ett hål är det möjligt att lägga till komponenter under drift.

Kubskärare

Ett komplex av en gitterkniv, skärande mat i jämna kuber i vertikal riktning, och roterande blad, hugger horisontellt.

Ishacka

Det här alternativet kanske inte används på alla enheter. Huvudkravet för enheten är effekt över 350 watt. Det fungerar i två program: isavskiljning i stora bitar eller krossning till smulor.

Använd en speciell metallkopp för att hugga is i en mixer. Sprickor uppträder om de stickas i en plastkvarn.

Degkrok

Det ser ut som en spiralformad metallkrok med en speciell beläggning. Degknådningstiden är cirka 7-15 minuter, beroende på konsistensen. Nackdelen är att mixermotorn är tungt belastad.

Shredder-skiva

Metallskiva med olika formade spetsiga utsprång. Den används för snabb och exakt skärning av grönsaker, frukt, korv, kokt kött, hårda ostar i tunna skivor.

Puréfäste

Ytterligare fastsättning i form av ett specialnät med fina maskor för att gnugga kokt potatis, morötter och andra grönsaker eller frukter genom det.

Vakuumpump

Den används för att evakuera behållare eller täta matpåsar med färdiga måltider eller halvfabrikat för förvaring i kylskåp och öka hållbarheten.

Det är värt att bara köpa de tillbehör som motsvarar mixerens kraft, annars går det sönder.

Som extra tillbehör erbjuder tillverkare oftast ett stativ eller ett fäste för kompakt förvaring av stavmixern och alla dess tillbehör på en bordsskiva, vägg eller skåpdörr. De erbjuder också en gummerad antislip- och vibrationsdämpning för ett handtag, en plastmätkopp eller en glaskolv.

Nya redskap, knivar och andra reservdelar måste tvättas noggrant före användning för att ta bort fabriksfett.

Urvalsregler. Topp bästa modeller för hemmabruk

Blandaren är en mångsidig enhet som sparar tid på att skära och blanda komponenter. Marknadens mångfald utgör ett allvarligt valproblem för köparen. Rankningen av de bästa blandarna 2020 hjälper till att lösa det. Toppen innehåller 11 populära modeller med ett optimalt förhållande mellan pris och kvalitet.

Avent-Philips SCF870

Blandaren Avent-Philips SCF870 startar vårt betyg från den elfte platsen. Denna modell är det bästa alternativet för unga mödrar som gör barnpuré av grönsaker, kokt kött eller frukt varje dag och vill spara lite tid. Genomsnittspriset är 4 200 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Supra HBS-625

På tionde plats är Supra HBS-625 stavmixer lämplig för ett brett utbud av dagliga uppgifter i alla kök. Genomsnittspriset är 1800 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Sсarlett SC-HB42F19

Den nionde positionen i betyget intas av Scarlett SC-HB42F19-mixern. En utmärkt funktionell modell för en mängd olika kulinariska uppgifter. Genomsnittspris 3200.

Fördelar:

Nackdelar:

Oberhof Wirbel E21

Den stationära mixern Oberhof Wirbel E21 hamnar på åttonde plats i vår ranking. Detta är en universell assistent för varje hemmafru. Enheten ökar kraften så att den enkelt kan hantera även solida produkter. Blandaren går nästan tyst. Bladens speciella design säkerställer konsekventa resultat vid blandning av ingredienser. Oberhof E21-mixern har fem hastighetsinställningar. Genomsnittspris: 4990 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Moulinex LM 300

På den sjunde raden i betyg - den stationära mixern Moulinex LM300. Enheten låter dig skapa soppor, puréer och cocktails i otrolig hastighet. Genomsnittspriset är 4500 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Kitfort KT-1307

Den sjätte positionen är budgetalternativet - den stationära mixern Kitfort KT-1307. Perfekt för hantering av vätskor och halvfasta produkter. Lämplig för att göra barnmat, gräddsoppor och fitnesscocktails. Genomsnittspris 2500 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Bosch MSM 6B700

Den femte raden i betyget är upptagen av den billiga nedsänkbara modellen Bosch MSM 6B700. Den maler väl nästan alla livsmedel, särskilt grönsaker och ostar. Genomsnittspris 2300 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Redmond RHB-2908

På fjärde plats finns Redmond RHB-2908 stavmixer i premiumdesign. Den här lilla apparaten har funktioner som en mixer, hackare och mixer. Priset är 3500 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Gorenje HB804E

På tredje plats finns en stavmixer från den välkända europeiska tillverkaren Gorenje. Om du behöver använda ofta för huggning av hårda och mjuka livsmedel är den här modellen ett utmärkt val. Genomsnittspris 3800 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Philips HR 1646

Den andra raden i betyget upptas av den kraftfulla Philips HR 1646-enheten. Hänvisar till nedsänkbara modeller. Genomsnittspriset är 3800 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Philips HR 1677

Philips HR 1677 blev ledande på topp 11. Modellen är enkel att använda. Montera och demontera enkelt och sluta med att rengöra komponenterna. Genomsnittspris 6300 rubel.

Fördelar:

Nackdelar:

Vad du ska leta efter när du väljer en modell

Så att mixern inte besviker under drift, bestäm hur ofta och för vilket syfte du ska använda den. Baserat på detta måste du vara uppmärksam på vissa funktioner när du väljer en modell:

Motor kraft

• 300-500 W - lämplig för dem som använder enheten 2-3 gånger i veckan för att blanda cocktails, förvandla soppa till puré eller vispa grädde för glass.
• 700-1000 W - designad för daglig användning, fungerar bra inte bara med vätskor och mjuka livsmedel utan krossar också hårda ingredienser som nötter.
• 1000-1300 watt - för dem som har gjort matlagning till sitt yrke. De har avancerad funktionalitet som riktiga matprocessorer, bara lättare att använda.

Uppsättning av utförda funktioner

Denna parameter är individuell och beror på kulinariska preferenser. Du kan välja ett alternativ med två grundläggande eller 15 olika sätt att använda. Var uppmärksam på modellens kompatibilitet med ytterligare tillbehör, som kan köpas senare.

Typ av mat

Blandare kan drivas med nätström och en intern strömförsörjning. Nätverksmodeller är mer kraftfulla och funktionella, och trådlösa kan flyttas inte bara i huset utan också tas med dig till jobbet, på resor, till naturen. Om du bestämmer dig för att använda det trådlösa alternativet, se till att kontrollera batteriets ström och batteriets livslängd i viloläge.

Material

Den ska vara av högkvalitativ plast, luktfri och fri från delaminering, härdat glas, motståndskraftig mot mekanisk belastning eller rostfritt stål.

Arbetsnivå

Klassiska modeller har en indikator på cirka 70 dB, vissa tillverkare installerar ett extra inbyggt brusreduceringssystem.

Anti-vibrations- och halkskydd

Denna parameter är särskilt viktig för blandare med kraftfulla motorer.När du kör i turboläge kan det släta handtaget glida ur din hand.

Är det diskmaskinssäkert

Moderna tillverkare skapar modeller av blandare som får tvättas i diskmaskin. Deras viktigaste skillnad är närvaron av tätningar vid fogarna, som inte tillåter fukt att tränga in i. Titta på instruktionerna, den ska ange vilka delar av mixern som kan tvättas med full nedsänkning i vatten eller i diskmaskinen under ett visst läge.

Efter våra råd kan du enkelt hitta en mixer som blir en pålitlig assistent för att skapa kulinariska mästerverk. Efter att ha granskat toppen av de bästa modellerna för hemmabruk, beskriv de alternativ som bäst uppfyller kraven och gå gärna till butiken.