Bästa icemakers för 2020

0

Med tillkomsten av hemmakylskåp blev is närvarande i våra hem på vintern och sommaren. Tvättning med is stramar rynkor och föryngrar huden. Två eller tre av hans kuber kommer att vara mycket användbara i ett glas torr martini och passar perfekt smaken av gammal skotsk whisky. När du har samlat dina vänner för ett möte kan du glädja dig över dem genom att förbereda lätta och aromatiska cocktails. När du ordnar en picknick i naturen på sommaren kan du hålla drycker svala under lång tid genom att placera dem i en speciell behållare fylld med frysta kuber. Ägare av kaféer, barer, restauranger och livsmedelsbutiker kräver tiotals och hundratals kilo av denna unika produkt varje dag. Och här kan du inte längre göra utan speciella enheter som kan producera den. Redaktionen på webbplatsen "bestx.htgetrid.com/sv/" ger dig en översikt över de bästa istillverkarna för 2020, baserat på feedback från köpare och experter.

Lite historia

Så snart en person uppskattade de fördelaktiga egenskaperna och förmågan hos is, skilde han sig inte längre med denna naturens gåva. Sedan urminnes tider har människor utrustat källare för att lagra kött och mejeriprodukter och fisk, där de placerade frysta flod- och sjövatten, huggen på vintern i närmaste floder. Även på sommaren steg temperaturen i dem inte över minus fem grader Celsius.

I början av 1700-talet startade företagsamma amerikaner en mycket lukrativ verksamhet - handeln med naturlig is. Från och med 1806 kunde Frederick Tudor, en New England-entreprenör, distribuera sina varor över de södra delstaterna, England, Australien, Indien, Kina och Sydamerika år 1840. Med tillväxten av städer i östra och mellanvästra USA har efterfrågan på fryst vatten ökat exponentiellt. New York och Philadelphia förbrukade enorma mängder av denna produkt, särskilt under de varma sommarmånaderna.

Intressant! Den växande isförbrukningen har varit drivkraften för utvecklingen av tåg- och lastbilskylskåp. Detta ledde i sin tur till utvecklingen av köttindustrin, eftersom det inte längre fanns behov av att driva besättningar på egen hand till konsumenten. Det blev möjligt att slakta boskap på plats, slakta, packa och skicka det i vagnar och kylbilar till konsumenter i USA och utomlands.

Av samma skäl upplevde den amerikanska grönsaks- och fruktindustrin och fisket i Storbritannien och USA snabb tillväxt under denna tid. Handel med fryst vatten har ökat världens största ekonomi!

Numera, som för två århundraden sedan, är is oumbärlig. Det är sant, nu sågar ingen honom på floden. Att hitta en tillräckligt ren naturprodukt i vår tid är nästan orealistiskt eller mycket dyrt.Den används fortfarande för att lagra lättfördärvlig mat, kyla drycker i barer och restauranger och dekorera fönster med kött och fiskprodukter i stora butiker. De ständigt växande behoven tillgodoses helt genom produkten av konstgjord frysning av dricksvatten. Det erhålls i valfri kvantitet och av utmärkt kvalitet med speciell kylutrustning.

Den första anordningen för frysning av vatten skapades av John Gorrie, en läkare med säte i Appalachicola, Florida. Som läkare visste han att patogena mikrober utvecklas snabbare i varma och heta miljöer. För att lyckas bota sina patienter behövde den unga läkaren sänka temperaturen på avdelningarna på ett sjukhus i ett av de hetaste staterna i Nordamerika. För att göra detta var de tvungna att köpa och ta med frysta plattor skurna från sjöar och floder.

Placera dem i sjukhusrum och "sprida" den kylda luften manuellt i rummet manuellt.

Gorrie var bekant med Oliver Evans och hans partner Jacob Perkins, som fick patent på uppfinningen av kylskåpet 1834. Uppfinningen baserades på gasens egenskaper att svalna under expansion.

Gorri lämnade sin medicinska praxis och började arbeta med att förbättra kylapparaten. Han komprimerade gasen tio gånger och släppte den sedan i en behållare där ett kärl med vatten var placerat. Ammoniak användes som köldmedium. Upplevelsen var en framgång. År 1850 använde Gorrie sin apparat för att frysa vatten och få patent för sin uppfinning.

Han misslyckades med att starta industriell produktion av den välbehövliga anordningen. Först i slutet av 1800-talet dök de första industriella kylskåp upp. Mänskligheten använde hushållsapparater för första gången först på 20-talet av XX-talet.

Intressant! Det är möjligt att mänskligheten skulle ha använt konstgjord is redan i mitten av 1800-talet, om den inte hade förhindrats av handlare av naturvaror. De ville inte förlora sina vinster och försökte på alla möjliga sätt "strypa" uppfinningar som var farliga för dem. Endast den ovanligt varma vintern 1889/1890, och till och med förorening av floder och sjöar med industriellt avlopp, ledde till ett genombrott i skapandet av apparater för frysning av vatten.

Hur en ismaskin fungerar

Freoner används som ett fungerande ämne (kylmedel) i kylutrustning - blandningar av metan eller etan med fluor eller klor. I Sovjetunionen och sedan i Ryska federationen kallades de fronter. Funktioner hos freons ligger i deras förmåga att koka även med en lätt minskning av trycket. Kokning åtföljs av omvandling av vätska till ånga, med absorption av en enorm mängd värme från det omgivande utrymmet (latent förångningsvärme). Detta skapar konstgjord kyla. Men hur får man freon att koka? Väldigt enkelt. Du måste rikta den i ett tunt rör tvinnat till en spiral, som kallas en förångare. Freon-trycket i förångaren reduceras tillräckligt för att börja koka.

Intressant! Freoner transporteras i cylindrar märkta R ***, där *** är den digitala beteckningen för antalet fluor-, väte- och kolatomer i föreningen. bokstaven R står för kylmedel, d.v.s. kylare.

Så vi skickade köldmediet till förångaren, fick en negativ temperatur på ytan. För att fortsätta cykeln måste het gasformig freon återställas till flytande tillstånd och kylas. Kompressorn gör detta. Den plockar upp den uppvärmda ångformiga freonen från förångaren och driver den in i kondensorn, som också är en spole. Genom att passera genom denna spole avger varm freon värme till den omgivande luften och kondenserar (går från ångtillstånd till vätska). Sedan kommer den kylda mättade freon igen in i förångaren och processen upprepas. Detta är den allmänna funktionsprincipen för kompressorkylutrustning.

Vad är ismakarna

Av den färdiga produktens form

Vatten tillförs förångarens yta. Den fryser och har formen av en förångare (kuber, kolumner etc.). Sedan matas varm freon från kondensorn kort till förångaren.De färdiga kuberna (eller andra former) tinas lätt, separeras från förångaren och dumpas i ackumulatorn.

Kuber

Denna form används för att kyla drycker. Nyligen vika kuberna för sina "fingrar". Detta är namnet på is i form av en ihålig fingerborg. Dess kontaktyta med drycken är större än kubens, kylningsprocessen är snabbare. Kuber har dock inte bråttom att ge upp sina positioner och tappar inte sin popularitet bland besökare på kaféer och barer. Enligt förångarens form kan anordningarna fördela produkten i form av kottar, cylindrar, seglformade och sexkantiga. Principen för att erhålla den färdiga produkten är densamma: frysning på förångaren, upptining, uppsamling i en behållare.

Tallrikar eller vågar

Kuber, cylindrar och andra konstgjorda frysta geometriska former är inte lämpliga för butiksdiskar och butiker av kött och fiskprodukter. Kontaktområdet för produkter med dem är extremt litet, kylning är inte effektivt, pengar slösas bort. Specialanordningar producerar frysta granuler och plattor (eller skalor) för dessa ändamål.

För att få flingis används en förångare av trumtyp. Schemat är enkelt. Förångartrumman roterar i ett bad med vatten och är täckt med is. Parallellt med trumman är en kniv fixerad på generatorhuset. Den frysta vattenmassan byggs upp på förångarens yta upp till två mm tjock och skärs av med en fast kniv. Den skaliga formen har den lägsta temperaturen (från minus 6 till minus 12 grader). Perfekt för förvaring av fisk och skaldjur, kött och grönsaker. Det används ofta på fartyg från fiskeflottan, kött- och fiskbearbetningsanläggningar, i konfektyraffärer. Ser bra ut i fönstret i livsmedelsbutiker.

Granuler

Den granulerade massan produceras i en liknande anordning. Samma roterande trumma - förångaren doused med vatten. Ett lager fryst vatten skärs bort från trummans yta med en skruv eller skär, krossas och fryses igen. Liten granulatstorlek, från 5 till 10 mm, gör det möjligt att använda dem på kaféer och barer för att kyla drycker. Perfekt för en butik när du dekorerar skyltfönster och diskar med kött och fiskprodukter. Det används ofta i restauranger för att kyla champagne, sallader, skaldjur. Till skillnad från plattor har granulat inga skarpa kanter, kontaktar försiktigare med ytan på kylda produkter, skadar inte personalens händer.

Kriterier för urval av generatorer

Av prestanda

Denna egenskap hos utrustningen bestäms av mängden produkt den producerar per tidsenhet. När de utvärderas menar de vanligtvis antalet kilo produkter som produceras under dagen. Denna egenskap kan variera beroende på rumstemperaturen och temperaturen på vattnet som tillförs förångarna. De ideala förhållandena anses vara en lufttemperatur på 21 ° C och en vattentemperatur på 15 ° C. När du köper en enhet, bör du komma ihåg att fluktuationer i dessa temperaturer kan påverka enhetens prestanda märkbart.

Med vattenförsörjningsmetoden

Enheter med liten kapacitet är utrustade med en behållare i vilken vatten hälls innan processen påbörjas. Vid behov tillsätts vatten manuellt i behållaren. Sådana generatorer kallas fristående eller översvämmade. De producerar inte mer än 10 - 15 kg produkt per dag, de är billiga och perfekta för en bar, ett litet café eller hem.

Förutom översvämmade generatorer finns det modeller med vattenförsörjning från vattenförsörjningsnätet, via rörledningar och flexibla slangar. Sådana generatorer kallas flödesgeneratorer. Dricksvatten levereras ständigt till enheten. När enheten slås på öppnas inloppsventilen vid inloppet. I slutet av cykeln stänger ventilen. Överskott av fukt släpps ut i avloppet. Installera på försörjningsledningen vattenavhärdare och vattenfilter, avstängnings- och reglerventiler (ventil eller ventil). Stationära apparater producerar från 20 kg till ett ton eller mer artificiellt fryst vatten per dag.

Med metoden för utrustningskylning

Kylning och övergången av köldmediet från gasformigt till flytande tillstånd sker, som vi redan har fastställt, i enhetens kondensor. Du kan kyla det på olika sätt. I hushållskylskåp kyls kondensorn till exempel naturligt genom att överföra värme från kondensorns yta till den omgivande luften. När utrustningens prestanda ökar kommer dess termiska prestanda att öka så mycket att fri kylning inte räcker. I sådana fall används tvångskylning, vatten och luft.

Vattenkylning


Den vattenkylda generatorn går stabilt, förbrukar mindre el och värmer inte lokalerna. Men vattenförbrukningen är tillräckligt stor och du måste betala för vatten. vattenkylning är motiverat endast i organisationer med stabila vinster och hög konsumtion av konstgjord is.

Naturlig luftkylning

Naturlig luftkylning av luftkonditioneringen kräver ett fritt utrymme mellan enheten och väggarna i rummet för att säkerställa tillräckligt luftutbyte. Och ju större prestanda och därmed värmeutsläpp från luftkonditioneringen, desto mer bör detta lediga utrymme vara. Placera inte kraftfulla generatorer som avger en betydande mängd värme i små och dåligt ventilerade rum.

Tvingad luftkylning


För generatorer med tvungen luftkylning blåses kondensorn av en fläkt. Lösningen är energikrävande, förutom kompressormotorn förses även fläkten med el. Dessutom kännetecknas denna typ av generator av en ökad ljudnivå. Denna lösning är lämplig för högeffektiva industriella enheter. I detta fall kompenseras elförbrukningen med vinsten från mängden producerade produkter. Dessutom kommer buller från en fläkt i en verkstad eller ett stort förråd inte att störa någon.

Fjärrutrustning

Ett bra alternativ för enheter med tvingat luftflöde är extern utrustning. Luftkonditioneringen, kompressorn och fläkten är placerade utomhus (utomhus), skapar inte buller och tar inte mycket utrymme i rummet, påverkar inte dess termiska balans.

Vad du ska leta efter

Vattenrening

Vatten från vattenförsörjningsnätet fylls med skadliga föroreningar och suspenderade partiklar. Obehandlat vatten kan skada konsumenternas hälsa, kylda delikatesser och utrustningsfel. Individer och ägare av barer och kaféer borde veta: om servicecentrets befälhavare skapar vatten av dålig kvalitet som orsak till att enheten går sönder (och det blir inte svårt att avgöra detta) kan det inte vara fråga om garantireparation. Fördelarna med att ha ett vattenfilter kan knappast överskattas:

  1. Vattenrening från föroreningar som försämrar produktens smak;
  2. Förebyggande av ansamling av suspenderade partiklar i apparaten, vilket minskar dess prestanda;
  3. Skydda kompressorn och tätningarna från skador orsakade av ackumulerade suspenderade fasta ämnen, vilket förhindrar större funktionsfel, reparationskostnader eller byte av utrustning.

Mjukgörare för hårt vatten

Hårt vatten kan göra utrustning oanvändbar i förväg och kraftigt minska iskvaliteten. För att undvika problem är det nödvändigt att analysera vattnet för förekomst av kalcium- och magnesiumsalter. Om denna siffra överstiger 3,99 mg-ekv / l är det bättre att ta hand om mjukningen. Det finns mer än tillräckligt med enheter för detta till försäljning: filter - kannor, jonbytare, reagensfria och elektromagnetiska installationer.

Valfri utrustning

Bunker för förvaring av färdiga produkter

Det här är enheten där is lagras. Det kommer inte att vara överflödigt alls i barer och kaféer. Alla generatorer är utrustade med små förvaringsfack.Större behållare kan köpas separat. Lagret som lagras i enheten gör att du kan betjäna alla som kommer utan dröjsmål, även om generatorn inte har tid att förbereda nästa portion kuber i tid. Klienten behöver inte vänta!

Skopa

Det är obekvämt att skriva kuber eller fingrar med händerna (man behöver inte prata om estetik). Närvaron av detta verktyg visar klienten att kristallklar is samlas upp med ett rent verktyg. Dessutom, om du väljer ett designalternativ som är tilltalande för ögat, kommer både användaren och klienten att dra nytta av detta. Sladdar ingår i leveransen. Men de går snabbt ner eller försvinner någonstans. Kostnaden för det nya designalternativet varierar från $ 5 till $ 10.

Topptillverkare

När du köper utrustning uppstår alltid frågor: "Hur mycket kostar det?" och "Vilket företag är den bästa enheten att köpa?" Modellernas popularitet beror direkt på kvaliteten på deras montering, så du måste välja en enhet från kända tillverkare, vars rykte på marknaden för kvalitetsvaror är ganska högt.

Först måste du beräkna enhetens prestanda så att det inte finns några problem med brist eller överskott av produkten. När du väljer rätt modell bör du konsultera din plånbok. Kraftfulla enheter från globala märken kostar mycket pengar. Den italienska professionella apparaten Brema Muster Split, med en kapacitet på upp till 400 kg / dag fling eller granulerad is, kostade i genomsnitt 25 000 till flera hundra tusen rubel.

Ganska budgetenheter tillverkas av de kinesiska företagen Edit, Gastrorag etc. Deras stationära fristående generatorer med en kapacitet på 10-15 kg / dag kostar i genomsnitt 7 000 till 12 000 rubel. Förutom de nämnda företagen förtjänar populära modeller av italienska företag Scotsman, NTF, Apach, Convito, Ise Matic, tyska märken Wessamat, Caso, Clatronic, Profi Cook, American Manitowoc och japanska Hoshizaki uppmärksamhet. Prisklassen är tillräckligt bred, beroende på funktionalitet och prestanda.

Inbyggda generatorer

Många förstår inte vad en ismakare är till för och tror att det är möjligt att klara sig utan den. Ice cube brickor ingår i alla kökskylskåp och det räcker.

Men alla vet hur svårt det är att ta bort kuber från förbannade formar. Ofta, med sådana försök, hamnar kuberna helt på golvet.
Prova ett annat alternativ. Köksutrustning blir föråldrad med tiden och kräver byte. Nya moderna energieffektiva modeller med olika användbara funktioner dyker upp. När du uppgraderar ditt kylskåp, byt ut det till en maskin med en inbyggd ismaskin. Det finns många anständiga ekonomiska modeller på marknaden från de bästa europeiska och asiatiska tillverkarna. En liten enhet inbyggd i kylskåpsdörren tillagar ett dussin kuber eller fingrar i perfekt form inom några minuter. Det återstår att ta dem med en bekväm skopa och lägga dem i glas med en drink. Att köpa en sådan enhet är ytterligare ett litet steg mot att förbättra livskvaliteten, ganska överkomligt för alla.

Följ dessa steg innan du bestämmer vilken generator du ska köpa:

  • göra en enkel beräkning av din generators prestanda;
  • bestämma dess dimensioner (längd * bredd * höjd), fundera över hur man installerar den från värmeenheter, med nödvändiga luckor nära väggarna för normal kylning av utrustningen;
  • fundera på vilken typ av is som passar dig bäst;
  • orientera dig på priset för att få önskad effekt och inte betala för mycket;
  • bestäm själv vilken färg din utrustning ska ha för att den ska passa organiskt in i interiören;
  • Hör tips och råd från erfarna användare om hur du väljer den bästa modellen baserat på dina inmatade data;
  • läs noggrant beskrivningen av modellen och bruksanvisningen, ta reda på allt som förblev obegripligt för säljaren;
  • Var noga med att upprätta närvaron av ett servicecenter från tillverkaren av den modell du valt, eftersom dess underhållsförmåga kanske inte tillåter dig att utföra de enklaste reparationerna själv.

Efter en kort bekantskap med urvalskriterierna föreslår vi att du bekantar dig med värderingen av högkvalitativa istillverkare, sammanställt enligt åsikter från köpare och experter.

Gastrorag DB - 02

Köpare tilldelar den tionde raden av betyget till den kinesiska enheten Gastrorag DB - 02. Detta är en kompakt geléplatta som är lämplig för personligt bruk och utrustning för minikaféer och barer. Producerar 15 kg frysta kuber per dag. Cykeltiden överstiger inte 10 minuter. Locket med ett visningsfönster och bärhandtag indikerar att utvecklarna har tagit hand om bekvämligheten med att använda sin enhet. Genomsnittspriset på en generator är ganska överkomligt och uppgår till 10 076 rubel.

Gastrorag DB - 02

Fördelar:

  • kvalitetsisbitar i två storlekar;
  • enkel att bära;
  • närvaron av ett visningsfönster;
  • överkomligt pris.

Nackdelar:

  • små dimensioner på vattentanken (1,7 l) och behållaren för den färdiga produkten (1 kg).

Caso IseMaster Ecostyle

Den nionde i vår ranking är den tyska enheten. Tillverkare - Caso IseMaster Ecostyle. En kompakt fristående stationär enhet som väger 13 kg och producerar 12 kg per dag. isiga fingrar. Maskinens kropp av rostfritt stål och högkvalitativt vatten på flaska för tankning garanterar långvarig problemfri drift och utmärkt iskvalitet. Enheten är utrustad med en behållare för lagring av den färdiga produkten (0,7 kg). För den här enheten måste du betala 19 990 rubel. Detta är dess genomsnittliga pris.

Caso IseMaster Ecostyle

Fördelar:

  • förekomsten av indikatorer för slutet av cykeln och frånvaron av vätska;
  • kort cykeltid (från 6 till 13 minuter, beroende på driftsförhållanden);
  • två storlekar av fingrar.

Nackdelar:

  • liten behållare för förvaring av den färdiga produkten.

Profi cook PC - EWB 1079

Den åttonde raden i betyget togs av en annan enhet från den tyska tillverkaren Profi cook PC - EWB 1079. Den är också väldigt kompakt och lätt (bara 10 kg vikt), en gelégenerator på bordsskiva med ganska hög prestanda och fryser upp till 25 kg / dag med isfingrar. Jämfört med föregående prov, med samma behållarkapacitet på 1,7 liter, är generatorn utrustad med en mer rymlig (1 kg) förvaringstratt. Enhetspriset på enheten är 22999 rubel.

Profi cook PC - EWB 1079

Fördelar:

  • cykeltiden inte överstiger 10 minuter;
  • Kompakt storlek;
  • hög prestanda;
  • indikatorer för slutet av cykeln och vätskenivån i tanken.

Nackdelar:

  • högt pris.

Clatronic EWB 3526

Den sjunde platsen upptas av enheten från det berömda tyska märket (kinesisk produktion) Clatronic EWB 3526. Precis som de två tidigare tyska enheterna finns en kompakt skrivbordsgenererad kubgenerator med en kapacitet på 25 kg / dag. Den skiljer sig från sina "landsmän" med en förstorad behållare, med en kapacitet på 2,2 liter. Perfekt för hem, bar och café. Generatörens design kan verka för enkel för vissa användare, men det här är en smakfråga. Den genomsnittliga kostnaden är 15895 rubel.

Clatronic EWB 3526

Fördelar:

  • volymtank (2,2 liter);
  • snabb fryscykel (högst 10 minuter);
  • indikatorer för slutet av cykeln, påslagning, vattenkontroll.

Nackdelar:

  • inte den mest snygga designen.

Gastrorag IM - 50

Den sjätte platsen i vår recension tas av Gastrorag IM - 50, en kinesisk autonom tillverkare av isfingrar. Enheten är av medelstor storlek. Fodral - rostfritt stål. Konstruktionens vikt är 32 kg, så det är bättre att placera den på golvet. Kondensorn kyls med luft, vilket innebär att den måste installeras med ett mellanrum från väggar och annan utrustning och bort från värmare och värme. Vattenförsörjningen tillhandahålls av flexibla slangar från vattenförsörjningsnätet. Generatorn har hög produktivitet - 50 kg / dag. Detta räcker för att ge is till en liten bar eller ett kafé. Dess genomsnittliga pris är lika med 33 553 rubel.

Gastrorag IM - 50

Fördelar:

  • bra prestanda;
  • närvaron av en lagringstratt (7 kg);
  • automatisk kontroll av fyllning av bunkeren;
  • kontroll av vattentillgänglighet.

Nackdelar:

  • brist på filter och en anordning för vattenmjukning.

NTF SL 50 A

Femteplatsen i rankningen gick till representanten för det berömda italienska varumärket NTF. Enheten producerar upp till 28 kg per dag. fryst vatten i form av gourmet (kottar), vid en utomhustemperatur på upp till 21 grader. C och vattentemperatur inte mer än 10 grader. C. Tillräckligt stora dimensioner och solid vikt - 39 kg tillåter inte installation på bord. Dessutom kräver enheten en vattenanslutning. Vattenförsörjningsanslutningens diameter är 20 mm. Dräneringsdiametern är 25 mm. Det finns ett inbyggt vattenfilter som kan tas bort för rengöring. Generatorn presterar bra i barer, hotell och kaféer. Den kan arbeta vid omgivningstemperaturer upp till +40 grader. S. (med reducerad prestanda). Enhetspriset på enheten är 62350 rubel.

NTF SL 50 A

Fördelar:

  • elektromekanisk styrning;
  • skjutdörr;
  • rymlig förvaringstratt (6 kg is).

Nackdelar:

  • högt pris.

Apach ACB 3010A

Fjärde platsen gick till den italienska Apach ACB 3010A-enheten. Detta är en golvstående genomströmningsapparat (ansluten till vattenförsörjningsnätet) som producerar upp till 30 kg per dag. kalla isfingrar. Den inbyggda förvaringsbehållaren rymmer upp till 10 kg färdiga produkter. Han är inte rädd för hårt vatten, det finns en anordning för att mjuka upp den. Den italienska enheten gör den till en mycket tillförlitlig enhet som kan fungera under höga temperaturförhållanden. Elektroniska kontroller med självdiagnosfunktion gör det enkelt att använda. Köpet kostar ägaren 61 160 rubel.

Apach ACB 3010A

Fördelar:

  • stor produktivitet;
  • rymlig lagringstratt;
  • elektroniskt kontroll- och diagnossystem;
  • inbyggd avhärdare.

Nackdelar:

  • förbrukar mycket el, effekten på 480 W är ganska stor.

Hoshizaki IM - 45CNE

De bästa kundrecensionerna erhölls från det japanska företaget Hoshizaki IM - 45CNE, som står på den tredje raden i betyget. Detta är en golvstående kubgenerator som kan producera 44 kilo kuber per dag. Enheten är genomströmning, ansluten till vattenförsörjningsnätet, med en behållare med en kapacitet på 15 kg. kuber, mått 28x28x32 mm. Effektförbrukning 280 watt. gör den mer energieffektiv än den tidigare modellen. Elektronisk styrtyp. Enheten upptäcker oberoende avvikelser från driftsparametrar och stängs av i tid och förhindrar haverier. När parametrarna återgår till det normala sker inkopplingen automatiskt. En hörbar signal meddelar ägaren om ett problem. Kostnaden för enheten motsvarar dess prestanda, tillförlitlighet och utökade funktionalitet. Det fluktuerar runt 105 400 rubel.

Hoshizaki IM - 45CNE

Fördelar:

  • hög byggkvalitet;
  • tillförlitlighet och tillförlitlighet;
  • tillgänglighet av utbytbara rengöringsbara vattenfilter;
  • elektronisk kontroll och självdiagnostik.

Nackdelar:

  • hittades inte.

Manitowoc Ice SM - 50 A.

Den andra platsen i vår recension ges till modellen av det amerikanska företaget Manitowoc Ice SM - 50 A. Detta är en anordning för professionell användning på kaféer, barer och restauranger. Golvstående, flytande, producerar upp till 24 kilo granulat per dag, som används lika bra för att göra cocktails, kyla sallader och visa kött- och fiskprodukter i hyllorna i livsmedelsbutiker. Förvaringstratten rymmer upp till 15 kg färdiga granulat. Den automatiska styrningen har en fördröjd startfunktion, tack vare vilken en erfaren operatör kan programmera enheten att sätta på strax före slutet av beståndet av färdig granulär massa. LED-belysning inuti enheten gör att du kan övervaka processen. Vattenreningssystemet garanterar produktionen av en kvalitetsprodukt.Dessa utmärkta kvaliteter kommer att kosta köparen 120 000 rubel.

Manitowoc Ice SM - 50 A.

Fördelar:

  • energieffektivitet;
  • inbyggt vattenreningssystem;
  • indikator för filterbyte.

Nackdelar:

  • högt pris.

Scotsman BF 80 AC

Första platsen i betyget, enligt kundrecensioner och expertutlåtanden, upptas av en modell från det italienska märket Scotsman BF 80 AC. Professionell golvstående genomströmningsutrustning för produktion av upp till 71 kg granulär massa (frappe). Inbyggt vattenfiltrering och antibakteriellt hölje garanterar hög smak av produkten. Förvaringsbehållaren rymmer 15 liter färdigt granulat. Företaget garanterar problemfri drift i två år. Elektronisk kontroll och självdiagnostik ökar de många positiva egenskaperna hos denna moderna och pålitliga ismaskin. Detta nöje är värt 150 620 rubel

Scotsman BF 80 AC

Fördelar:

  • hög prestanda;
  • tillförlitlighet och högkvalitativ montering;
  • inbyggd vattenrening;
  • elektronisk kontroll och diagnostik.

Nackdelar:

  • hittades inte.

EnhetsnamnUtveckling / produktionViktigaste egenskapernagenomsnittspris
Gastrorag DB - 02Kina Typ: ismaskin; Mått: 305x350x327 mm; vikt - 13 kg. med förpackning. isbitar; bordsskiva, fristående, fyllmedel; producerar. - 15 kg / dag bunker - 1,0 kg. Effekt 150 watt. 10076
Caso IseMaster EcostyleTyskland Typ: icemaker; Mått: 243x350x340 mm; typ av isfinger; skrivbord, fristående; kropp i rostfritt stål stål producerar. - 12 kg / dag behållare - 1,7 l; isförvaringsfack - 0,7 kg. Effekt 150 - W.19990
Profi cook PC - EWB 1079Tyskland Typ: ismaskin; Mått: 280x390x360 mm; vikt - 10 kg; isfinger; bordsskiva, fristående, fyllmedel; producerar. - 25 kg / dag behållare - 1,7 l; isförvaringsfack - 1,0 kg. Effekt 150 watt.22999
Clatronic EWB 3526Tyskland / Kina Typ: icemaker; Mått: 245x330x370 mm; vikt - 11,5 kg. med förpackning. isbitar; bordsskiva, fristående, fyllmedel; producerar. - 25 kg / dag behållare - 2,2 l; 15895
Gastrorag IM - 50 BKina Typ: ismaskin för bar; Mått: 395x542x682 mm; vikt - 32 kg; isfinger; vattenanslutning - ja, igång; producerar. - 50 kg / dag isförvaringsfack - 7,0 kg; automatisk kontroll av fyllning av bunkeren. Effekt 150 watt.33553
NTF SL 50 AItalien Typ: icemaker; Mått: 387x kg. med förpackning. isbitar; bordsskiva, fristående, fyllmedel; producerar. - 12 kg / dag behållare - 2,2 l; bunker - 0,8 kg. Effekt 290 W. 62352
Apach ACB 3010AItalien Typ: ismaskin; Mått: 395x495x690 mm; vikt - 36 kg. med förpackning. isbitar; golv; hållbar, vattenanslutning krävs; producerar. - 30 kg / dag förvaringsbehållare - 10 kg; inbyggd vattenavhärdare; Effekt 450 W.61159
Hoshizaki IM - 45CNEJapan Typ: icemaker; Mått: 633x511x690 mm; vikt - 45 kg. is - en stor kub 28x28x32 mm; golv; flytande, vattenanslutning krävs; producerar. - 44 kg / dag förvaringstratt - 15 kg. Effekt 280 W.105362
Manitowoc Ice SM - 50 A.USA Typ: ismaskin; Mått: 375x577x850 mm; vikt - 45 kg. iskub; golv; genomströmning, vattenanslutning krävs, inbyggt filter; producerar. - 24 kg / dag förvaringstratt - 11 kg. Dessutom: LED-belysning inuti skåpet; försenad lansering; filterändringsindikator skala hämmare, antibakteriella egenskaper hos huset.120000
Scotsman BF 80 ACItalien Typ: icemaker; Mått: 626x529x796 mm; vikt - 59 kg. is - granulat (frappe) golv; flytande, vattenanslutning krävs; producerar. - 71 kg / dag; förvaringsbehållare - 15 liter. Antibakteriellt hus. Effekt 320 W.150619

Konstgjorda istillverkare är inte längre exotiska leksaker i våra lägenheter. För ett hus på landet är sådan utrustning lika nödvändig som ett kylskåp, mikrovågsugn eller gasspis. Ägare av små anläggningar: minikaféer, barer, hotell, sådan utrustning är nödvändig för att höja företagets lönsamhet. Tacksamma kunder kommer ihåg platsen, lämnar bra recensioner om servicekvaliteten och vill komma tillbaka.
Genom att köpa en ismaskin tar du ytterligare ett steg mot att förbättra livskvaliteten. Vårt betyg hjälper dig att inte göra misstag när du väljer.

Lämna en recension

Vänligen skriv din kommentar!
Vänligen ange ditt namn här

Jag har läst villkoren Användaravtal *