Numera är det mycket svårt att prata om uppsättningar rätter, oavsett om det är matlagning eller bordsdekning. Utbudet är enormt. Uppsättningarna skiljer sig åt i antal artiklar, syfte, material och naturligtvis design. För alla kvinnor, hemmafruar, är det viktigt att disken är slitstark, av hög kvalitet, funktionell, kompakt, lätt att rengöra och passar in i köket eller vardagsrummet. En viktig roll spelas av kostnaden för rätter. Det är värt att göra en bokning direkt. Rätter från kända märken med utmärkta kvalitetsegenskaper är aldrig billiga. Idag ska vi prata om de bästa köksredskapen och hur man väljer dem, köper dem och inte går sönder.

Dukning

För många människor som är i 30-talet idag är förberedelserna för att ta emot gäster förknippas med en festlig familjetjänst. Föräldrarna tog försiktigt ut kopparna och tallrikarna och torkade dem försiktigt. Faktum är att modeller som var intressanta för dessa tider inte köptes. De ärvdes eller erhölls genom bekanta. Idag har situationen förändrats. Allt beror på önskemålen och plånbokens tjocklek.

Vad de bästa tillverkarna erbjuder

Det är värt att börja med vad kunderna erbjuds idag.

• Teservisar. Dessa inkluderar vanligtvis koppar, fat, dessertplattor, en tekanna och en sockerskål. Den utökade versionen lägger till smörburkar, mjölkkanna, djupa efterrättplattor, serveringsrätter, står för kakor och desserter.
• Kaffesatser liknar på många sätt teuppsättningar. Men de har en mer raffinerad och sofistikerad design, kopparna är små i volym och kaffekannan ersätter tekannan.
• Middagsuppsättningarna innehåller upp till 100 artiklar. De viktigaste är soppskålar, middag och mellanmålsplattor, tekoppar och fat. Dessutom kan de innehålla salladsskålar, skålar, terriner, såsbåtar, serveringsrätter, rätter, anordningar för servering av fiskrätter och desserter.
• Frukostuppsättningar. Ett bra alternativ för vardagen. De är särskilt bra för en liten familj. Skål, tallrik. Ibland läggs koppar för kaffe eller te, fat som väljs i samma stil. Snyggt, mysigt och slår inte din plånbok.
• Många företag har nu barnlinjer i sin portfölj. Liten skål, maträtt, kopp och bestick. Med en sådan uppsättning, dekorerad med tryck med karaktärerna i dina favoritteckningar, kan du enkelt mata det mest kräsna barnet. Av minuserna - deras kostnad är långt ifrån barnslig.
• Bland nyheterna är det värt att notera uppsättningar för uteservering. Huvudskillnaden är det minsta antalet artiklar. Som en lösning valde vi plattor med sidor och märkliga avdelare. De kan enkelt hållas genom att placera olika rätter i separata fack.

Från material idag, som i goda dagar, är fajance och porslin i trend. Glas eller keramik är ett budgetalternativ. När det gäller design är det osannolikt att klassiska runda plattor går ur stil. Men idag kan du göra förslag med fyrkantiga och rektangulära rätter. Och hon är efterfrågad. Designen domineras av minimalistiska detaljer, kall skandinavisk stil, dämpade silver- eller guldprydnader.

Hur man väljer en uppsättning rätter för bordsdekningen

När du gör ett köp bör du först bestämma för vilket syfte det görs. För detta är det värt att överväga i förväg.

• För hur många personer apparaten ska vara designad för. För en familj som ibland tar emot gäster skulle den optimala beräkningen vara för 6 eller 12 personer.
• Vilka föremål används oftast i familjen. Ofta finns terräng, mjölkkanna och kannor kvar i lådan. Å andra sidan finns det inte tillräckligt med serveringsrätter och brickor, uppsättningar för kryddor, servettunderlägg för att dekorera bordet i samma stil.
• Behöver du koppar och fat. Eller det finns en fantastisk teservis i huset. En universell uppsättning är bekväm, men spelar ingen stor roll i bordsdekningen.
• Material, design och varumärke. Naturligtvis är det bättre att köpa redskap från väletablerade tillverkare. Hon kommer att tjäna i mer än ett år. Förvirrad endast av kostnaden.

När du väljer rätter uppmärksammas kvaliteten på mönstret, frånvaron av chips, oegentligheter, grovhet.

Toppservisuppsättningar

Nedan följer uppsättningarna som skiljer sig åt i syfte, design och pris. Det är svårt att säga vilken som är bäst.

PURESIGNS EN

Ett mycket ungt företag från Tyskland med ett kreativt synsätt på affärer. Dess ägare började med tillverkningen av bestick i rostfritt stål. Men den höga konkurrensen inom detta marknadssegment tvingade dem att leta efter nya riktningar. Designers och teknologer har lanserat produktionen av ljusa porslin för barn.

Fördelar:

Nackdelar:

Kostnaden för uppsättningen i färgglada förpackningar är cirka 4000 rubel.

VI GÖR BLÅ, "KAHLA"

Porslin från Tyskland är lämpligt för alla bord tack vare dess individualitet. Ritning på ytan appliceras genom stämpling. Det sista utseendet ges för hand genom att gnugga eller spruta en beläggning av mörkare nyanser. Det sista lagret är en värmebeständig och slitstark glasyr.

WE MAKE BLUE-kollektionen är en fantastisk kombination av en snövit bas och ljusblå-blå motiv. Tack vare tekniken är det svårt att hitta två identiska produkter, än mindre två identiska uppsättningar. Linjen inkluderar kaffe- och matuppsättningar. Bred mugg för cappuccino och långa muggar för lattes. Samt eleganta skålar och salladsskålar.

Fördelar:

Nackdelar:

Kostnaden för kvalitetsprodukter är överkomlig. En uppsättning för 6 personer kostar från 12 000 till 14 000 rubel.

Vit slöja, "Midori"

Som ni vet är Kina porslins födelseplats. Dessutom äger invånarna i Celestial Empire alla finesser av perfekt tedrickande. Och idag är landet bland de 20 bästa tillverkarna av porslin för hem, restauranger och hotell. Kanske har produkterna något sämre kvalitet än prover från Europa, Amerika eller Australien. Men en kompetent prispolicy gör att du kan inneha positioner.

"White Veil" -linjen innehåller eleganta set för en teceremoni för 6 eller 12 personer samt bordsdekorationer.Den första, förutom traditionella koppar och fat, innehåller en tekanna för att brygga te, sockerskålar och en skål för grädde. Den andra innehåller tallrikar för soppa, varma måltider och snacks, samt en såsbåt på ett stativ, tre rätter för servering, tre salladsskålar och behållare för kryddor.

Fördelar:

Nackdelar:

Kostnaden för en teservis för 6 personer är 10.000-11.000 tusen rubel. En matsal för 6 personer kostar 15 000–16 000 rubel.

Sonatadekor "Leander"

De flesta associerar Tjeckien med böhmiskt glas, kristall. Men det finns också ett företag i Republiken som är känt för sina porslinprodukter. Sonata Decor-linjen är en bra gammal klassiker. Alla föremål är gjorda av elfenbensporslin och dekorerade med känsliga guldprydnader. Den lyxiga kollektionen innehåller uppsättningar för te och kaffe, uppsättningar av porslin. Dessutom är sortimentet rikt rikt. De är gjorda i olika konfigurationer. Du kan också köpa te- eller kaffepar, tallrikar, serveringsfat, brickor, alla slags tillbehör. Det är inte utan anledning att Leander-produkter älskas av hotellägare och restauranger i Europa. Det är också efterfrågat bland vanliga köpare.

Fördelar:

Nackdelar:

Ett standardbord för 6 personer kommer att kosta 35.000-37.000 rubel. Det inkluderar inte te- eller kaffepar, varav sex måste du betala ytterligare 14 000–17 000 rubel.

Motion, "Maxwell & Williams"

Det australiensiska företaget, grundat 1995, har med säkerhet gått in på bordsservicemarknaden och kommer inte att ge upp sina positioner 20 år senare. Deras framgång ligger i en subtil kombination av moderna och klassiska trender. Grunden för linjen är en bordsservice för 6 personer. Den innehåller utsökta muggar och ovanliga skålar för soppa, sidrätter och efterrätt i rektangulär form med en vågliknande yta. Produktens färg är solid, vit eller stål. Om du vill kan du köpa mjölkkanna, skålar, salladsskålar, mellanmålsrätter.

Fördelar:

Nackdelar:

Kostnaden för en bordsdekning för 6 personer är 15 000–16 000 rubel.

Köksredskap

Vad hemmafruar vill se i matlagningsset. Listan över krav är omfattande. Funktion, säkerhet vid användning, enhetlig värmefördelning, enkel rengöring av matrester. Faktum är att listan över krav är mycket längre. Moderna tillverkare löser de flesta av dem. Idag är de mest populära produkterna tillverkade av slitstarkt och säkert rostfritt stål, slitstarkt gjutjärn, elegant porslin och budgetkeramik. Men det är uppsättningarna som oftast presenteras från stålkrukor, kastruller, stekpannor.

Hur man väljer rätt

Smaken på den tillagade skålen beror till stor del på rätterna. Var uppmärksam när du väljer.

• På materialet. 18/20 rostfritt stål anses vara det mest acceptabla. Det är hållbart, reptåligt.Innehållet i kastrullen värms jämnt. För stekning är det bättre att föredra gjutjärnspannor. Och för att baka porslin. Skålen i vacker form kan serveras omedelbart.
• Tjocklek på botten. Ju tjockare det är, desto rikare blir smaken på den kokta maten. Med lätta toner av slöhet, som är inneboende i rätter från den ryska ugnen.
• Non-stick beläggning. Det måste vara av hög kvalitet, utan chips eller repor.
• Ett stort plus blir handtagen täckta med silikon. Detta gör tillagningsprocessen säkrare. Och om de också är avtagbara eller fällbara tar sådana kokkärl mindre utrymme i förvaringsskåpet.

Glaslock, förseglade fälgar och ångutloppshål är också en fördel. Du bör också vara uppmärksam på möjligheten att rengöra krukor i diskmaskinen.

Topp bästa köksredskap

TYST, "ROSLE"

Företaget från Bayern har funnits på marknaden sedan mitten av 1800-talet. Huvudriktningen under lång tid var produktionen av bestick. Men på 30-talet av förra århundradet var hon en av de första som behärskade tekniken för tillverkning av produkter av rostfritt stål i flera lager. Och sortimentet innehåller nu kastruller och stekpannor.

Uppsättningarna finns i två konfigurationer. Basic, bestående av 3 krukor i olika storlekar i en kastrull. Lade till höga och låga kokkärl i utökat. Dessutom innehåller linjen enskilda föremål, stekpannor, stekpannor, bakbehållare.

Fördelar:

Nackdelar:

En uppsättning om 5 artiklar kostar 27 000-28 000 rubel. Av 7 artiklar, som inkluderar kokkärl, kommer det att kosta 40.000-41.000 rubel.

ställa in Profi de lux, "BERGHOFF"

Det belgiska köksredskapet i rostfritt stål har alltid varit ett tecken på funktionalitet. Men "Profi de lux" -satsen överträffade alla förväntningar. Denna uppsättning med 20 delar innehåller allt som en modern hemmafru behöver i köket. Tre krukor i olika storlekar, två skålar med vakuumlock för förvaring av mat eller marinering av kött och grönsaker, en djup slev, en stekpanna, verktyg för ångkokning eller matlagning.

Fördelar:

Nackdelar:

Kostnaden för satsen är 27 000-28 000 rubel, vilket också är ett plus.

Modesto, "Silit"

Det tyska företaget har länge varit ledande inom innovativ teknik. Än idag erbjuder den uppsättningar krukor av rostfritt stål med Silargan-glaskeramisk beläggning. Mat i dem tillagas främst genom att smälta eller steka vid låga temperaturer. Det finns modeller med rostfritt stål eller bakelithandtag. Den förstnämnda kan användas för att baka mat i ugnen. De senare kännetecknas av en hög säkerhetsnivå. Satsen innehåller 3 krukor och en slev.

Fördelar:

Nackdelar:

Kostnaden för satsen är 36.000-38.000 rubel.

Varje hemmafru kommer att säga att det är bättre att ha två funktionella uppsättningar disk än många separata koppar, tallrikar och stekpannor. Snygg, bekväm, ergonomisk. Och det tar inte mycket utrymme.